La Secretaría de Salud indica que el desayuno debe cubrir del 20 al 25% del requerimiento calórico diario y contribuye a la ingesta de los nutrientes necesarios.
Es recomendable desayunar antes de que transcurra una hora desde que despiertas, ya que si es mayor el tiempo, el cuerpo responde almacenando como reserva de energía (debido al ayuno prolongado) y esto puede provocar obesidad.
La Profeco señala que deben incorporarse vegetales en todas las comidas, incluyendo el desayuno. Y es que ingerir nopal aportará hasta el 12% de la fibra diaria que se requiere, señala en su blog la experta en nutrición Fernanda Alvarado.
El nopal también se usa para aliviar problemas de estreñimiento y protege de las úlceras y gastritis. Además de disminuir la glucosa en la sangre gracias a la baba que contiene fibras solubles.
Puedes integrarlo a tu dieta consumiendo los jugos Rancho Natura, en ensaladas, como guarnición, etc.
Vía El Universal