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GALLETAS DE LINO

Estas galletas sirven para nuestro día a día y además para cocteles que podemos agregar a estas maravillosas galletas de lino (salsas, guacamole, dulces, etcétera.) Además de todo esto, el lino es un aporte esencial para quienes llevan un estilo de vida vegan o vegetariano; posee buenísimos niveles de antioxidantes, propiedades reguladores del tránsito intestinal, …

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LA QUINOA COMO SUPERALIMENTO

La quinoa es una semilla con características únicas al poder consumirse como un cereal, por eso la llamamos también pseudocereal. Como tal, provee la mayor parte de sus calorías en forma de hidratos complejos, pero también aporta cerca de 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos y ofrece alrededor de 6 gramos de grasas …

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TACOS VEGANOS AL PASTOR

Es muy sencillo preparar estos tacos, el truco es el achiote, el jugo de naranja y el vinagre. Con esos tres ingredientes vamos a preparar la salsa donde se hidratará la soya. No la debes hidratar antes, para que tome el sabor del adobo y quede riquísima. Otra recomendación al preparar tacos al pastor veganos, …

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