Uno de los componentes de los alimentos del que más te debes de cuidar son los carbohidratos, debido a que aumentan tu glucosa en sangre. Sin embargo, puedes consumirlos con medida, sobre todo si poseen buena cantidad de fibra. El nopal es una verdura que contiene mucha fibra, además de calcio y pocas calorías.
Si comes nopal junto con tus alimentos, se produce un efecto antihiperglucémico, gracias al cual los carbohidratos no se absorben en su totalidad. Es recomendable incluir esta verdura en la dieta diaria. Se puede preparar a la plancha, con queso, en ensaladas y de un sinfín de formas, incluso antes de la comida a manera de entrada.
El mucílago o baba del nopal reduce las concentraciones de glucosa en la sangre. Sus polisacáridos y sacáridos regulan el tránsito gastrointestinal y la entrada de glucosa.
Son estupenda fuente curativa de la medicina natural para tratar la diabetes e hiperglucemia debido a que el nopal incrementa los niveles y la sensibilidad a la insulina, lo cual logra que se equilibre el nivel de azúcar en la sangre.
Así que ya lo saben; si padecen de esta enfermedad o conocen a alguien con ella no duden en probar y recomendar los jugos de Rancho Natura.
Vía Diabetes y Salud