Actos tan rutinarios como tirar la basura sin separarla, comprar envases desechables o adquirir alimentos envasados en materiales no reciclables, contribuyen en gran medida a que el cambio climático y la contaminación ambiental aumenten cada día más. Minimizar los efectos de la contaminación es tarea de todos; gobierno, empresas y sociedad civil, es por esto …
A nivel mundial dependemos de una pequeña variedad de alimentos: solo tres cereales (arroz, trigo, trigo) constituyen casi el 60% de las calorías procedentes de plantas de la dieta humana. Aunque obtenemos suficientes calorías, estas limitadas dietas no siempre proporcionan suficientes vitaminas y minerales. Un nuevo informe, enumera 50 de los llamados “alimentos futuros” que …
EL NOPAL Y OTROS FUTUROS “SUPERALIMENTOS” QUE PUEDEN SER BUENOS PARA TI Leer más »
A pesar de que las frutas son en su mayoría dulces, algunas son ideales para personas diabéticas por su eficacia en la gestión del azúcar en la sangre. Hay frutas que contienen más azúcar como la uva, la sandía, el higo y la papaya, por lo que no se recomiendan para aquellas personas que tienen prediabetes o …
La Secretaría de Salud indica que el desayuno debe cubrir del 20 al 25% del requerimiento calórico diario y contribuye a la ingesta de los nutrientes necesarios. Es recomendable desayunar antes de que transcurra una hora desde que despiertas, ya que si es mayor el tiempo, el cuerpo responde almacenando como reserva de energía (debido …
En la producción de alimentos orgánicos no se emplea plaguicidas ni fertilizantes de síntesis química. Están libres de hormonas, antibióticos, residuos de metales pesados, del uso de colorantes y saborizantes artificiales, así como de Organismos genéticamente Modificados (OGM). En Rancho Natura estamos realizando nuevos productos con nuestras frutas orgánicas, como las mermeladas de fresa. A comparación de …
Este 10 de mayo sorprende a mamá con un desayuno nutritivo para que empiece el día de la mejor manera. Un buen desayuno debe incluir el 30% de los nutrientes que ingerimos en el día y nos debe proporcionar energía suficiente para afrontar las tareas diarias. Debe estar compuesto por lácteos, cereales y fruta, cuanto …
El nopal tiene un poder hipoglucemiante muy recomendable como prevención y tratamiento de la diabetes, ya que disminuye las concentraciones de glucosa en la sangre. Es un gran alimento, por ello te recomendamos integrarlo mucho más seguido en tu alimentación diaria. ¡Buen provecho! Ingredientes 250 g de nopales cortados en trocitos 1 manojo de espinacas …
Las bayas de Goji son un fruto que se ha puesto especialmente de moda en los últimos años por sus propiedades contra el envejecimiento. Este alimento es muy rico en fibra y en antioxidantes (carotenos como licopeno o luteína, vitamina C y E y minerales como el magnesio), lo que ayuda a prevenir los procesos relacionados con la oxidación. Por esta razón y su completo contenido …
Los alimentos orgánicos son aquellos que se cultivan de forma natural, evitando todo tipo de pesticidas o fertilizantes, que puedan dañar al alimento. Estudios científicos han demostrado efectos reales sobre la salud. Además se han comprobado excelentes resultados como terapias alternativas para el cáncer. Para alegría de los amantes de la vida sana, no es necesario contar …
El romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto leñoso originario de las regiones costeras del Mar Mediterráneo, que ha sido empleado desde hace miles de años por sus atributos gastronómicos y para la salud. Las propiedades curativas del romero provienen de una variedad de compuestos presentes en sus hojas y tallos, tales como potasio, ácidos (cafeico, …
